Cómo organizar una fiesta de cerveza artesanal

Todo lo que necesitas saber sobre cómo organizar una fiesta de cerveza artesanal

Si bien la industria de la degustación de cerveza ha crecido sustancialmente, todavía hay millones de personas que aún no han aprendido las prácticas y la terminología relacionada con el muestreo de cervezas y bebidas artesanales. Cierto, la elaboración de cerveza es una ciencia complicada, pero también es divertida, y aprender los conceptos básicos es fácil. Organizar una fiesta de cerveza artesanal es una excelente manera de ayudar a tus amigos y familiares a aprender los entresijos de las tablas de degustación y los vasos de muestra. También es una buena manera para que los principiantes aprendan por sí mismos junto con otros bebedores de ideas afines. Cualquiera puede organizar una fiesta de cerveza artesanal en casa con estas ideas simples pero probadas.

Preparativos

Invitar a las personas adecuadas. Una cosa que es importante en cualquier evento es tener una buena combinación de invitados. Para una fiesta de degustación, desea invitar a un grupo de amigos con niveles similares de conocimiento sobre cómo probar la cerveza. Si tratas de hacer que los aficionados avanzados a la elaboración de cerveza se mezclen con tipos que nunca han probado nada más que una lager, terminarás con una pelea en tus manos. La excepción sería un pequeño círculo de amigos que beben juntos regularmente, donde todos estén interesados ​​en aprender unos de otros. Pero si planea invitar a personas que aún no son amigos, como vecinos, compañeros de trabajo y el tío Larry en la misma noche, solo asegúrese de que todos tengan el mismo nivel general de conocimiento sobre cata de cerveza. Elegir la cerveza adecuada. La principal razón para el éxito o el fracaso en una fiesta de cerveza es la selección de cerveza disponible. Afortunadamente, es muy fácil con una regla simple: compre al menos 5 tipos de cerveza. Por “tipos” no nos referimos a Miller Light, Miller High Life y Miller Genuine Draft. Obtenga una variedad de opciones interesantes que incluyen lagers, ales, stouts y tal vez incluso sidras. Hay literalmente miles de opciones, así que asegúrese de que no haya dos etiquetas iguales. También es una buena regla general buscar cerveza artesanal de diferentes estados, países y continentes. El clima y los suministros de granos generan sabores y aromas muy diferentes. Tener una variedad distinta ayudará a los principiantes a comprender las diferencias con mayor claridad. Abastécete de suministros para fiestas. Claro, el evento principal es la degustación de cerveza artesanal, pero no olvides que estás organizando una fiesta en la que participan personas que necesitarán otras formas de entretenimiento. Llene una hielera con refrescos, agua, jugos y otras opciones de bebidas. Esto será útil cuando ese tipo inevitablemente se sobrepase y necesite un descanso. Otros suministros para la fiesta de la cerveza deben incluir esa lata grande de nueces mixtas en Costco y las bolsas de papas fritas de tamaño familiar en múltiples sabores. Los bocadillos salados contrastan con el lúpulo y la maltosidad de la cerveza, y si es una buena fiesta, la gente tendrá hambre de todos modos. Evite los alimentos pesados ​​en el menú de la fiesta, como los palitos de mozzarella y las patas de pavo. ¡Tienes que ahorrar espacio para beber más!

Cómo probar la cerveza

Copas de degustación de cerveza. Ahora llegamos a las cosas buenas. Es perfectamente aceptable servir bebidas en vasos de papel pequeños, pero la experiencia será 100 veces mejor si usa cristalería real. La limpieza es un asunto más importante, pero parte de la experiencia de tomar muestras de cerveza es observar el color y la textura de cada una, y eso se logra mejor con un vidrio transparente de alta calidad. Si es un profesional, puede abastecerse de muchas formas diferentes de vasos de degustación de cerveza que tienen funciones patentadas. Para los principiantes, los tulipanes pequeños o las pintas funcionarán bien. Consigue una tabla de degustación. Recordemos una vez más que esto es una fiesta, no un curso de química entre sesiones en Harvard. Es importante conocer la terminología, pero manténgala en alto nivel en sus primeras veladas. Las tablas de degustación se pueden comprar en su tienda local de suministros para la elaboración de cerveza casera, pero hay buenas opciones disponibles en línea. Asegúrate de leer todo lo que vayas con antes de la fiesta y evita los gráficos que sean demasiado difíciles o demasiado fáciles. Solo necesita una o dos copias del cuadro, porque es realmente una herramienta de referencia que algunos invitados encontrarán más útil que otros. No lea todo el contenido al comienzo de la noche, solo deje que sus invitados echen un vistazo de vez en cuando. Haz tu tarea la semana anterior y prepárate para responder preguntas como "¿Qué es terminar?" y “¿Cuál es la diferencia entre el lúpulo y la malta?”, en lugar de tener un diccionario cervecero sobre la mesa. Perderse en los libros eliminará la diversión de la fiesta y matará la conversación. Imprimir hojas de notas de cata. Todos necesitarán una pila de papel para escribir. Los cuadernos pequeños están bien, pero es mejor si cada hoja de notas de cata de cerveza está preimpresa con algunos campos para ayudar a guiar la experiencia de muestreo. A medida que cada invitado prueba el siguiente tipo de cerveza, debe anotar cosas como el nombre, la cervecería, el color, el sabor, el aroma y cualquier otra observación. Estas notas hacen que sea más fácil comparar pensamientos con otros invitados y recordar qué tipo de cerveza quieren probar más adelante.

Durante la fiesta

Juegos de fiesta de cerveza. Para algunas multitudes, la degustación de cerveza será suficiente emoción por una noche. Otros pueden tener lapsos de atención más cortos, y no lo sabrás hasta que las cosas estén en pleno apogeo. Busque un par de juegos de fiesta de cerveza y tenga un suministro adicional de cervezas ligeras para aquellos que quieran jugar. Una gran ronda de la Copa del Rey estaría fuera de lugar en una fiesta de cerveza artesanal, pero agregar un par de reglas de "tomar un trago cuando..." a Jenga o Uno es realmente fácil (y un poco más adulto). Otras ideas para fiestas con cerveza. Como beneficio adicional para aquellos que hacen todo lo posible cuando organizan una fiesta, tenemos algunas ideas más. Primero, puede pedirles a sus amigos más "educados en cerveza" que traigan un paquete de seis de una cerveza artesanal única que han querido probar. Deje que los invitados más entusiastas prueben muestras después de que todas sus opciones principales hayan sido probadas. Otra buena idea es hacer un pan de cerveza u otra receta de cerveza atrevida. Saca este plato sorprendente hacia el final de la noche para ayudar a que tus invitados tengan un segundo aire. Finalmente, ofrezca un premio al comensal con las notas de cata más divertidas o entretenidas. Esto alienta a todos a aprovechar su lado creativo y realmente participar en el proceso de degustación. El premio podría ser una tarjeta de regalo o simplemente una botella de su nueva bebida favorita. Favores de fiesta de jarra de cerveza. Si está organizando una fiesta pequeña, o si tiene un gran presupuesto, considere comprar los regalos de fiesta de jarras de cerveza de cada uno de sus invitados. Estos se pueden presentar al comienzo de la noche para rellenarlos o repartirlos a cada asistente a la fiesta cuando se vayan. Es una excelente manera de recordar su gran fiesta de degustación de cerveza artesanal y también sirve como una invitación para la próxima ronda. Salud.